Ivette Lira
Representantes de organizaciones y académicos consultados por SinEmbargo coincidieron en que Andrés Manuel López Obrador, Presidente electo de México, debe tomar en cuenta los temas sociales y del medio ambiente, antes de ejecutar los trabajos de cualquier megaproyecto, como es el caso del Tren Maya. “Es momento que, por primera vez, el Gobierno federal se siente a consultar con los pobladores que se podrían ver afectados y también con los especialistas, antes de decir llevar a cabo un proyecto […]”, dijo Víctor Hirales, presidente y fundador de Derecho Sin Fronteras.
Jamás estuvieron en el centro de los debates, y sus presupuestos cayeron hasta en 20 por ciento sin que ello alarmara a la crítica o al propio Gobierno federal. La salud y el medio ambiente son, para los especialistas, los sectores olvidados de la actual administración de Enrique Peña Nieto.
La Suprema Corte de Justicia de la Nación desechó hoy el proyecto que declaraba inconstitucionales los lineamientos del etiquetado nutrimental con el formato Guías de Porciones Diarias (GDA) en alimentos ultraprocesados y bebidas azucaradas.
La investigación “Explorando el ambiente escolar alimentario”, realizada por El Poder del Consumidor (EPC), evidencia la existencia de ambientes escolares alimentarios no saludables:
A pesar de que México está inmerso en una alerta epidemiológica por obesidad, sobrepeso y diabetes, la publicidad de alimentos y bebidas chatarra dirigida al público infantil es laxa, revela un estudio realizado por la Alianza por la Salud Alimentaria.
En San Gregorio Atlapulco, Xochimilco, se producen alimentos frescos y nutritivos en chinampas –en su mayoría– al cuidado de adultos mayores. Sin embargo, la falta de apoyos económicos por parte del Gobierno y la extensión de la mancha urbana son problemáticas que en los últimos años han puesto en jaque este tipo de producción.
En México, las abejas viven bajo amenaza a pesar del papel tan importante que desempeñan en los ecosistemas: polinizar y con ello asegurar la alimentación de los humanos.
Mañana miércoles 22 de agosto, los ministros de la Segunda Sala de la SCJN darán resolución al amparo 240/2018 presentado por la organización El Poder del Consumidor en 2015 sobre el etiquetado de alimentos emitido por la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios, el cual viola los derechos humanos a la salud y a la información de los consumidores.
El orgullo de ser mexicano se siente al entonar el Himno Nacional, se ve en sus majestuosos paisajes, se olfatea en sus flores multicolores, se escucha al grito del mariachi y también se saborea: la exquisita variedad de alimentos con que cuenta el país es un privilegio no sólo para el paladar, sino también para la salud.
Joaquín Madrigal Olán, presidente de la Confederación de Sociedades Cooperativas de Producción Pesquera y Acuícola “El Faro”, sostiene que las causas de los decesos de manatíes en Tabasco son en primer lugar los escurrimientos y fugas de pozos y ductos abandonados pertenecientes a Pemex, además del vertimiento de residuos domésticos y el cambio climático.
Grupos civiles presentaron la iniciativa “Bosques con todos”, en la que plantean políticas públicas que el Gobierno de Andrés Manuel López Obrador podría implementar para atender los temas pendientes del sector.
Los niños se están desarrollando en un ambiente obesogénico que los enferma y los hace propensos a convertirse en adultos con exceso de peso, diabetes, hipertensión, dislipidemias, cáncer y muchos otros padecimientos en los que el sobrepeso y la obesidad juegan un papel fundamental.
Desde mayo hasta fechas recientes, decenas de ejemplares de manatí –especie en peligro de extinción– han aparecido sin vida en cuerpos de agua en el estado de Tabasco.
Baldo Santana Alonso, defensor del medio ambiente, el agua y el territorio, quien desde hace algunos años fue desplazado de La Laguna, municipio de Coyuca de Catalán, Guerrero, –su lugar de origen–, está preso.
En Amatán, uno de los 118 municipios del estado de Chiapas, los hermanos Wilber y Manuel de Jesús “Chuy” Carpio Mayorga –mediante actos ilegales– se han pasado de mano en mano el poder desde 2012 y hostigan a quienes se atreven a levantar la voz para evitarlo, denuncian campesinos organizados.
Investigadores de la FES Cuautitlán de la UNAM desarrollaron un proceso químico para degradar el PET e incluso convertirlo en un material hasta cinco veces más resistente que el acero, tanto que puede ser reutilizado en chalecos antibalas.