Visitamos los alrededores del lago de Chapala, en especial Chapala, Ajijic y San Juan Cosalá donde encontramos viñedos, paseos en lancha y hasta aguas termales con vino tinto, Jamaica y lavanda para relajarse. Acá te compartimos qué hacer en los alrededores del Lago de Chapala.
Ciudad de México, 5 de mayo (SinEmbargo).- Jalisco lo tiene todo para pasar unas vacaciones muy agradables, una opción para cada gusto y para quien busca algo tranquilo, un recorrido por los alrededores de lago de Chapala es imperdible. Tras un viaje a esta zona, te traemos los puntos imperdibles, pasando por Chapala, Ajijic y San Juan Cosalá. ¿Qué hacer? ¿Dónde hospedarse? Aquí los detalles.
CHAPALA
Para llegar a Chapala tomaremos como punto de referencia Guadalajara, ya que Chapala se ubica a mas o menos 50 minutos de la capital de Jalisco -es por eso que suelen visitarla en fin de semana-. Al llegar a este municipio se encuentra un ambiente de relajación, al menos entre semana, porque los fines suele recibir a los tapatíos que brindan una sensación festiva. Entre las actividades de este lugar están caminar por su malecón y disfrutar del Lago de Chapala, que tristemente en este momento se encuentra al 40 por ciento de su capacidad, comer charales con limón y salsa, además de una nueve de garrafa -que reciben este nombre por la forma en que se elabora-, nuestra recomendación es probar la de elote y queso, aunque también cuentan con sabores como fresa, mango y coco, especiales para los días calurosos.
Otros puntos a visitar en Chapala son la Parroquia construida en honor a San Francisco de Asís, Patricia García, orientadora turística mencionó que los franciscanos llegaron a evangelizar la zona de la ribera del lago por lo que es posible encontrar varias parroquias en honor a este santo. También compartió que donde se encuentra la Presidencia hay un mural Efrén González, un artista destacado de la zona que cuenta con varias obras en los alrededores; este mural se puede observar al visitar la presidencia.
AJIJIC
Otra parada es Ajijic, un lugar muy tranquilo en el que puedes encontrar comida internacional ya que varios extranjeros se han asentado en este lugar y abierto restaurantes para compartir su tradición gastronómica. Ajijic es un Pueblo Mágico que cautuva con sus calles coloridas y con los murales que te encuentras paso a paso. En este lugar se encuentra, otra obra del artista Efrén González llamada «Muro de los muertos» formado por calaveras de barro rojo que honran la memoria de los locales, cada calavera tiene el nombre de una persona, hay nombres en español e inglés ya que muchos extranjeros forman parte de esta comunidad; durante el Día de los Muertos se coloca una pequeña veladora frente a cada calavera. Este muro está inspirado en el tzompantli, los antiguos altares mexicas.
Desde Ajijic también podemos realizar un recorrido por el lago de Chapala, Juan Silva de Lago Chapala Adventures mostró a SinEmbargo los bellos atardeceres que pueden enamorar a los visitantes durante un recorrido en lancha por el Lago de Chapala; estos viajes pueden realizarse de acuerdo a lo que busque cada persona respecto al recorrido y a la duración que se busque.
AGUA TERMAL CON VINO TINTO
En San Juan Cosalá se encuentra Termal Cosalá (La Paz 418, Raquet Club, 45820 San Juan Cosalá), el lugar indicado para relajarse entre agua teral, pero no cualquier agua termal, ya que las de este lugar están enriquecidas con vino tinto, avena, lavanda, jamaica y romero, cada jacuzzi cuenta con un letrero que explica los beneficios de sumergirse en esta agua, por ejemplo, el jacuzzi de agua termal con vino tinto tiene un efecto antioxidante, hidrata y tonifica la piel; el de jamaica apoya la producción natural de colageno, ayuda a aliviar la inflamación y acelera la cicatrización de heridas; mientras que el de lavanda es calmante y cicatrizante.
¿DÓNDE COMER?
Si te gusta la pasta, El Original Tony’s (Carretera Chapala, Jocotepec 149, Chapala, Jalisco) es una gran opción, además de disfrutar de cortes de carne y costillas, sopa azteca, tacos de frijoles, deliciosos frijoles charros; una recomendación es la ensalada de Ana y la Pasta Nabelle.
En La Vita Bella (Rafael Osuna #250, Raquet Club, San Juan Cosalá, Jalisco) se disfruta de una deliciosa comida y una hermosa vista. ¿Qué comer? Un imperdible es la pizza Margarita, el fetuccini con mariscos y la ensalada Vita Bella. En su menú cuentan con pasta, pizza, carpaccio, espárragos al pesto y un tip es preguntar por el menú del día porque cuentan con platillos deliciosos.
¿DÓNDE HOSPEDARSE?
Una gran opción es Nimue Marina & Residence (Paseo de la Huerta número 57, colonia La Floresta, en la Ribera del Lago de Chapala), este hermoso espacio cuenta con departamentos equipados con cocina, sala y habitaciones muy cómodas, además de una alberca con una hermosa vista al lago, jacuzzi, bellos jardines, gimnasio y actividades como yoga los martes por la mañana. También con un restaurante que sirve porciones grandes de cada platillo y en el que la atención es muy amable y te hacen sentir como en casa.
