Grupo Bimbo compartió resultados positivos en el camino hacia su propósito de "Alimentar un Mundo Mejor" con acciones concretas, como uso de energía renovable, que el 98 por ciento de sus productos de consumo diario están libres de saborizantes y colorantes artificiales o los resultados hasta el momento de Agricultura Regenerativa.
Ciudad de México, 30 de noviembre (SinEmbargo).- Grupo Bimbo destacó que el 92 por ciento de su energía eléctrica a nivel global, ya proviene de fuentes renovables como el sol y el viento, esto en el marco de su Cumbre Global de Sustentabilidad en la que los principales actores de la cadena de valor de la empresa acordaron buscar soluciones para enfrentar los retos globales actuales, además de presentar avances de su Estrategia de Sustentabilidad y planes de colaboración para alcanzar metas como las cero emisiones netas de carbono al 2050.
"En nuestro viaje para ser una empresa más sustentable, hemos establecido metas y ambiciones concretas para hacer de este mundo un lugar mejor para las generaciones presentes y futuras. Nuestra primera Cumbre Global de Sustentabilidad nos permitió compartir buenas prácticas y avances, los cuales buscamos que inspiren a todos los actores y con ello seguir trabajando entre todos en la preservación de nuestro planeta", señaló Daniel Servitje, presidente y director general de Grupo Bimbo.
Grupo Bimbo tiene presencia en 34 países, resalta que en 27 de ellos ya operan con el 100 por ciento de energía eléctrica renovable. Recientemente, Estados Unidos, México, Ecuador, Brasil, Corea del Sur, Guatemala, China (en el negocio Quick Service Resturants), Kazajistán y Marruecos alcanzaron esta meta. Esto refrenda el compromiso que Grupo Bimbo hizo en 2018 bajo la iniciativa RE100, de alcanzar una operación con 100 por ciento de energía eléctrica proveniente de fuentes renovables para el 2025.
"La meta hacia las cero emisiones netas de carbono al 2050 es muy ambiciosa, sin embargo, seguimos dando pasos firmes no sólo con el uso de energía eléctrica limpia, sino también con nuestra flota de reparto sustentable donde tenemos más de 5 mil vehículos que usan combustible alterno y 2,500 de estos son unidades eléctricas. Sin duda, hemos elevado nuestro nivel para convertirnos en una empresa sustentable desde el diseño", apuntó Rafael Pamias, director general operativo y Chief Sustainability Officer de Grupo Bimbo.
Grupo Bimbo tiene entre sus objetivos principales el eje de la Agricultura Regenerativa, el cual busca para el 2030 llegar a más de 200 mil hectáreas de trigo cultivadas con prácticas regenerativas; mientras que para el 2050, que el 100 por ciento de sus ingredientes clave sean obtenidos de tierras cultivadas con agricultura regenerativa.
Entre los avances en Agricultura Regenerativa, destacan que más de 570 agricultores en el país han sido capacitados para utilizar esta práctica; se han sembrado más de 86 mil hectáreas de trigo y maíz con este método de labranza que mejora la salud del suelo, la biodiversidad, la salud de los ecosistemas productivos, al mismo tiempo que mejora el aporte nutrimental de los insumos, la captura de carbono y la calidad de vida de los agricultores.
