Basándose en las recomendaciones de un panel de expertos gastronómicos de costa a costa, Air Canada envía a un escritor encubierto en un maratón culinario de un mes para probar las ofertas de las 30 aperturas más notables de todo el país. La clasificación de los 10 mejores de este año se desvelará en una celebración que tendrá lugar en Toronto el 1 de noviembre de 2023.
Ciudad de México, 1 de octubre (SinEmbargo).- Air Canada el programa Canada's Best New Restaurants celebran a los nuevos restaurantes, chefs y talentos emergentes con su lista Mejores Nuevos Restaurantes de Canadá, una guía de 30 grandes opciones de restaurantes canadienses para explorar. La lista, que abarca 15 ciudades de siete provincias, incluye restaurantes dignos de mención tanto para viajeros nacionales como internacionales.
"Los Mejores Restaurantes Nuevos de Canadá es una guía de celebración para descubrir lo mejor de la gastronomía mientras se explora Canadá, lo que es increíblemente significativo para nosotros en Air Canada. La diversidad regional de la lista abarca 15 ciudades de siete provincias, lo que demuestra que hay mucho Canadá por explorar a la hora de planificar su próxima reserva", acotó Andy Shibata, vicepresidente de Marca de Air Canada.
Canada's Best New Restaurants es la única clasificación de restaurantes de todo el país que utiliza un único crítico anónimo que visita los mejores restaurantes nuevos del año. Basándose en las recomendaciones de un panel de expertos gastronómicos de costa a costa, Air Canada envía a un escritor encubierto en un maratón culinario de un mes para probar las ofertas de las 30 aperturas más notables de todo el país, todas ellas aspirantes a la codiciada lista de los 10 mejores.
Canada's Best New Restaurants 2023 destaca los mejores restaurantes que han abierto sus puertas entre finales de la primavera de 2022 y el 31 de mayo de 2023, y que ofrecen experiencias excepcionales por la calidad de su comida, el nivel de su servicio y su compromiso con la creatividad culinaria.
¿Quiénes son los nominados de 2023 a los Mejores Restaurantes Nuevos de Canadá?
9 Tail Fox, Montreal; Acre Through the Seasons, Richmond; Anemone, Montreal; Bar Accanto, Winnipeg; Bar Chouette, Calgary; Bonheur d'Occasion, Montreal; Brassica, Gibsons; Cabaret l'Enfer, Montreal; Casa Paco, Toronto; Darlings, Bloomfield; Dotty's, Toronto; Espace Old Mill, Stanbridge East; Fawn, Halifax; Folke, Vancouver; Fortuna's Row, Calgary; Kappo Sato, Toronto; Lao Lao Bar, Toronto; Le Molière, Montreal; Les Mômes, Montreal; Marilena Café, Victoria; Melba, Quebec City; Milpa, Calgary; Petit Socco, Winnipeg; Portage, St. John's; Rizzo's House of Parm, Fort Erie; Salt + Ash, Halifax; Simpl Things, Toronto; Suyo Modern Peruvian, Vancouver; Ugly Duckling, Victoria; Wild Blue, Whistler.
La clasificación de los 10 mejores de este año se desvelará en una celebración que tendrá lugar en Toronto el 1 de noviembre de 2023. Los ganadores también aparecerán en CanadasBestNewRestaurants.com y en el número de noviembre de la revista Air Canada enRoute.
