Esta ciudad, considerada como la capital del Mundo Maya se encuentra en la misma región que la imponente Chichén Itzá, una de las siete Maravillas del Mundo Moderno, que, a su vez, es el principal punto de partida para poder conocer una gran cantidad de cenotes sagrados y otros atractivos turísticos.
Ciudad de México, 27 de agosto (SinEmbargo).- Valladolid, Yucatán, celebrará su aniversario número 11 del nombramiento como Pueblo Mágico los próximos días 2 y 3 de septiembre con una macro-vaquería en el centro de la ciudad, donde los vallisoletanos lucirán sus trajes tradicionales y sus mejores pasos de baile.
Valladolid se fundó 1543 en lo que fue el bello pueblo de Zací (Gavilán Blanco), hasta la fecha posee un gran legado histórico que fusiona el esplendor de la época colonial con el misticismo del Mundo Maya, esta ciudad también es conocida como “La Perla del Oriente Maya" o “La heroica Zací” pueblo que te enamora con sus calles coloniales engalanadas por sus casonas y edificios históricos.
Aquí algunos datos de Valladolid, un lugar imperdible de Yucatán.
Esta ciudad, considerada como la capital del Mundo Maya se encuentra en la misma región que la imponente Chichén Itzá, una de las siete Maravillas del Mundo Moderno, que, a su vez, es el principal punto de partida para poder conocer una gran cantidad de cenotes sagrados y otros atractivos turísticos. Además, durante los equinoccios de primavera y otoño ofrece un fenómeno arqueo astronómico inigualable, se trata de un espectáculo de luces y sombras, que simulan el descenso de Kukulkán, la serpiente emplumada, a lo largo de su escalinata, además de que puedes visitar el Cenote Sagrado y admirar los vestigios del antiguo lugar donde practicaban el Juego de Pelota.
A tan sólo 5 minutos del centro histórico de Valladolid, está la Hacienda Selva Maya, con el hermoso cenote de Saamal, un espejo natural de aguas cristalinas a una temperatura promedio de 22 grados centígrados, ideal para nadar y disfrutar de su belleza en un ambiente exótico y relajante.
Otra de las actividades imperdibles es descubrir la cocina yucateca, hoy en día se ofrece una experiencia histórica-gastronómica permite adentrarse en la historia y los sabores inigualables de este hermoso pueblo colonial. Esta experiencia tiene como propósito el de contar la historia de Valladolid a través de los sabores y técnicas que caracterizan la cocina yucateca. En el parque principal denominado Francisco Cantón Rosado se inicia la caminata después de recibir las instrucciones precisas del guía. La primera parada es en el restaurante Origen ubicado dentro de las instalaciones del Hotel Real Hispano con una degustación del auténtico platillo lomitos de Valladolid acompañado de un agua de chaya con limón. Seguidamente, el Restaurante El Patio, para disfrutar de un delicioso burrito envuelto en xmakulan u hoja santa, una planta aromática de la región, además de unas empanadas de chaya con queso de bola.
