Jícama, zanahoria, pepino, un poco de pimiento, limón y es todo lo que necesitas para hacer un refrescante ceviche sin la necesidad de comer carne. Checa el video de arriba para conocer la receta en tan sólo un minuto.
Ciudad de México, 26 de agosto (SinEmbargo).– La receta que preparó para Mundano la chef Isidora Muñoz no discrimina, si eres vegetariano, vegano o carnívoro, la disfrutarás.
Se trata de un ceviche de vegetales que hará que ni siquiera extrañes el pescado, y resultará una entrada o botana saludable y deliciosa.
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Isidora Muñoz
en Sinembargo al Aire
