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Agricultura regenerativa y dietas basadas en plantas en el plan sustentable de Bimbo

24/05/2022 - 10:19 am

Ciudad de México, 24 de mayo (SinEmbargo).– Grupo Bimbo se fijó como meta nutrir el bienestar de las personas y de la naturaleza, aspecto que sólo se puede lograr si se le presta la debida atención a ambos aspectos. Como parte de las acciones, Grupo Bimbo tiene un plan para ofrecer la mejor nutrición a millones de personas con nutrientes más diversos en recetas más simples.

Grupo Bimbo busca luchar contra la degradación de la naturaleza a través de la agricultura regenerativa, esto, además, ayudará a las comunidades a prosperar y empoderar a quienes siembran, abastecen y venden.

Su Estrategia de Sustentabilidad se renueva con compromisos a corto, mediano y largo plazo, el objetivo es el de enfrentar los desafíos actuales y formar parte de la “década de acción” de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de las Naciones Unidas, así como los Diez Principios del Pacto Mundial.

GRUPO BIMBO
Grupo Bimbo busca mejorar la vida de las personas con las cuales se vincula. Foto: Grupo Bimbo

Grupo Bimbo tiene como meta para el 2030 que el 100 por ciento de su oferta de productos horneados y botanas contenga recetas sencillas y naturales para todos con ingredientes nutritivos; que el 100 por ciento de sus productos horneados y botanas logren formar parte de una dieta saludable basada en plantas; además de la transparencia nutricional y sustentable en el empaque y en línea.

Las comunidades son el motor clave para alcanzar las metas de sustentabilidad por lo que para el 2030 se plantearon implementar al menos un proyecto de impacto social por centro de trabajo, promover una cultura de voluntariado entre sus colaboradores para motivar a todos a convertirse en agentes de cambio y apoyar a los pequeños agricultores y clientes.

Dentro de esto, Grupo Bimbo busca también cuidar a sus colaboradores, para ser un lugar en el que las personas tiene acceso a las mismas oportunidades además de ser espacio de trabajo seguro, diverso, equitativo e inclusivo.

TRIGO
En Grupo Bimbo apoyan una economía circular. Foto: Grupo Bimbo

Sustentabilidad y cero emisiones netas de carbono, es uno de los objetivos que Grupo Bimbo buscará para el 2050, su objetivo es alcanzar cero emisiones netas de carbono y que el total de sus ingredientes clave se obtengan de tierras cultivadas con prácticas de agricultura regenerativa.

Otro aspecto a destacar es el de garantizar que el 100 por ciento de sus empaques apoyen una economía circular, así como reducción de consumo de agua y desperdicio de alimentos.

Entre las acciones están: uso de energía eléctrica proveniente de fuentes renovables, iniciativas de eficiencia energética, reducir el uso de agua en todas las operaciones, empoderar a productores para la implementación de prácticas agrícolas sustentables.

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Grupo Bimbo trabaja con asociaciones civiles apoyando programas de educación de calidad y educación nutricional. Foto: Cortesía Grupo Bimbo

En Grupo Bimbo buscan cambiar el abastecimiento a prácticas agrícolas regenerativas para proteger la salud del suelo; sin dejar de lado las colaboraciones con otros socios clave de la cadena de suministro, partes interesadas y otras empresas para lograr un bienestar sustentable común.

Grupo Bimbo promueve estilos de vida saludable y el bienestar a lo largo de su cadena de valor.

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