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¿Listos para la cena? Tips para no engordar en Navidad

23/12/2015 - 12:00 am

La clave para permanecer sano en estas épocas es la moderación, está bien darse gusto y probar un poco, pero no en exceso. Una health coach da consejos para que las cenas decembrinas no se traduzcan en un martirio difícil de superar en enero.

Por Nany Sevilla

No hay porqué negarse a estos gustos, pero algunos tips pueden ayudar a no pasarse. Foto: Shutterstock
No hay porqué negarse a estos gustos, pero algunos tips pueden ayudar a no pasarse. Foto: Shutterstock

Ciudad de México, 23 de diciembre (SinEmbargo/HuffingtonPost).- Todas las reuniones tienen que ver con ¡comida y más comida! Desde mediados de mes hasta unos días después de Año Nuevo se pueden ganar fácilmente más de cuatro kilos durante esta época, pero ¿cómo podemos prevenir este aumento de peso?

La clave es la palabra “moderación”, entiéndela así: “Está bien que comamos esas delicias pero moderadamente”. Así es como funciona: un pedacito de pastel, pero no un pedazote con helado encima. No es que los dulces tengan que ser olvidados, solo se necesita que sean consumidos con moderación como parte de un estilo de vida saludable que incluye ejercicio regular, alimentación balanceada y sana.

TIPS PARA CUIDAR, AHORRAR CALORÍAS Y CONTROLAR TU APETITO:

SD_01MÁS FIBRA

El gran secreto para manejar el peso y suprimir el apetito es tener un consumo mayor de fibra dietética. No solo un vaso de agua antes de comer va a quitar las ganas de probar de todo.

Recomiendo que aumentes el consumo de fibra proveniente de vegetales, frutas y granos integrales; eso te va a ayudar a disminuir el apetito y mejora los niveles de glucosa e insulina después de comer. También hay suplementos de fibra que puedes tomar 30 minutos antes de una comida, con suficiente agua para sentir saciedad.

SD_02USAR UN PLATO PEQUEÑO

Las personas comen menos si colocan sus alimentos en platos más pequeños. ¡Claro que no se vale repetir! El efecto visual que da ver toda esa comida en el plato pequeño produce un efecto de saciedad, si se compara la misma cantidad de alimento en un plato grande, donde se vería poca comida.

Asimismo, usa utensilios pequeños para servir la comida en la mesa. Esto resultará en menor cantidad de comida servida y menos consumo.

SD_03EVITA TENTACIONES

Si tus amigos o pareja llevan constantemente cosas poco saludables y te las ofrecen, haz como si estuvieras desconectada de eso, no lo mires, evita estar en el momento en que comen cosas poco saludables.

SD_04SÓLO UN SORBO

Es bueno recordar que el alcohol también es una fuente de calorías. Foto: Shutterstock
Es bueno recordar que el alcohol también es una fuente de calorías. Foto: Shutterstock

Las bebidas con alcohol están permitidas, una para las mujeres y dos para los hombres, ya que el alcohol tiene alto contenido calórico. Una cerveza de 12 onzas o una copa de vino de 1.5 onzas tiene alrededor de 150 calorías. Esto sin incluir otras bebidas como gaseosas y ponches que hay siempre en las fiestas.

SD_05CONSTANCIA

No dejes de almorzar porque ese día tienes una cena. Es importante no saltarse esas comidas creyendo que “ahorrarás calorías” para poder comer todo lo que quieras por la noche. No se debe pasar más de seis horas sin comer porque se reducen los niveles de glucosa y se envían al cerebro señales de una urgente necesidad de comer.

En resumen, la moderación es la clave para manejar el peso.

Haz decisiones inteligentes, lleva una alimentación balanceada, y por supuesto, no dejes de hacer ejercicio.

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