¿Cómo preparar un postre espectacular, sencillo y delicioso? Aquí una receta con ingredientes fáciles de encontrar.
Ciudad de México, 21 de abril (SinEmbargo).- ¿Qué tal acompañar la sobremesa con un delicioso postre? Manzanas Washington compartió con los lectores de Mundano una receta exquisita y rápida, cuyos ingredientes son fáciles de conseguir y que añadirá un toque espectacular a cada sobremesa.
Budín de manzana, vainilla y canela
Ingredientes (para 4 personas)
-1 manzana Gala Washington
-1 manzana Cripps Pink o Honeycrisp Washington
-8 piezas de pan dulce
-2 tazas de leche evaporada
-1 taza de azúcar
-1 taza de leche entera
-4 huevos
-1 cucharada de vainilla, 1 cucharada de canela molida y 1 cucharada de café soluble
-1 taza de almendras fileteadas
-2 cucharadas de mantequilla
Procedimiento:
1. Corta en mitades las manzanas y retira las semillas. Pícalas en cubos medianos.
2. Corta el pan en cubos medianos.
3. En un tazón grande mezcla las leches, el azúcar, el huevo, la vainilla y el café.
4. Bate la mezcla. Agrega las manzanas y el pan, revuelve hasta incorporar completamente. Espolvorea las almendras fileteadas por encima.
5. Precalienta el horno a 180 ºC.
6. Barniza un molde con mantequilla y vierte la mezcla preparada. Hornea por 45 minutos.
7. Sirve el budín y espolvorea con azúcar glass.
