La noche estará llena de sabores exquisitos con una selección de vinos de Bruma Vinícola maridados con platillos de más de 12 chefs invitados. Entre los chefs que participarán se encuentran: Armando Acosta (Corsi), Tomás Bermudez (La Docena) y Wero Cham (La Mantequería).
Ciudad de México, 11 de agosto (SinEmbargo).- En el marco de las Fiestas de la Vendimia en Baja California, el Valle de Guadalupe se prepara para recibir uno de los eventos más esperados: La Bacanal de Bruma Volumen II. Esta celebración, que se llevará a cabo el sábado 17 de agosto, promete ofrecer una experiencia mágica y sensorial que fusiona vino, gastronomía, arte y música.
Desde las 5:00 de la tarde hasta la medianoche, el Mercado Bruma se transformará en un escenario para 300 asistentes. Bajo el código de vestimenta “dark extravaganza”, los invitados se sumergirán en una atmósfera ideal para celebrar la cosecha de la uva en el emblemático Valle de Guadalupe. Lulú Martínez Ojeda (Bruma Vinícola), David Castro Hussong (Fauna) y Maribel Aldaco (Fauna), serán los encargados de esta experiencia inigualable en el nuevo Mercado Bruma.
La noche estará llena de sabores exquisitos con una selección de vinos de Bruma Vinícola maridados con platillos de más de 12 chefs invitados. Entre los chefs que participarán se encuentran: Armando Acosta (Corsi), Tomás Bermúdez (La Docena), Wero Cham (La Mantequería), Josh Gil (Mírate), Diego Hernández (Diego Hernández Restaurante), José Luis Hinostroza (Arca), Javier Plascencia (Finca Altozano), Pedro Reyes (Casa Paladar), Oscar Torres (Animalón), Alfredo Villanueva (Villa Torél) y Chuy Villareal (Cara de Vaca). Cada chef ofrecerá su interpretación de “comfort food”, presentada en horarios escalonados con el objetivo de que tanto la comida como el vino sean los protagonistas.
El ambiente estará amenizado por el Ensamble Ivan Trujillo y el DJ set del productor Izaya Winstone. Además, artistas en vivo añadirán un toque de creatividad y espontaneidad al evento.
La Bacanal de Bruma es sólo uno de los muchos eventos que conforman las Fiestas de la Vendimia en Baja California, que iniciaron actividades el 31 de julio y se extenderán hasta el 18 de agosto. Estas celebraciones, que atraen a cerca de 120 mil visitantes y generan una derrama económica de aproximadamente 800 millones de pesos, destacan la rica oferta enológica y cultural de la región. Los boletos para este evento están disponibles en: www.eventbrite.com/e/la-bacanal-de-bruma-vol-ii-2024-tickets-943225231057
