Mediante un comunicado, la dependencia federal señaló que las marcas que incumplieron con ello fueron Flor Alfalfa, Camelia, Crema del Rancho Rancherita, La Abuelita, Chilchota y Al Día.
Ciudad de México, 4 de diciembre (SinEmbargo).- La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) informó que seis marcas de cremas comestibles no cumplieron con elementos y normas establecidas por la ley.
Mediante un comunicado, la dependencia federal señaló que las marcas que incumplieron con ello fueron Flor Alfalfa, Camelia, Crema del Rancho Rancherita, La Abuelita, Chilchota y Al Día.
La Profeco realizó 5 mil 183 pruebas de 21 marcas; de ellas, 18 se autodenominan “cremas” y tres más “cremas vegetales”.
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— Profeco (@Profeco) December 4, 2019
La información de la Profeco señaló que Flor Alfalfa no cumplió con el contenido mínimo de proteína para poder denominarse crema, ni con lo declarado en su etiqueta.
En el caso de Camelia, no posee el contenido mínimo de grasa para una crema ligera y presentó el menor nivel de proteína de las analizadas, 0.79 por ciento.
Crema del Rancho Rancherita incumplió con la Norma Oficial Mexicana (NOM) 086-SSA1-1994.
La Abuelita incumplió con el contenido mínimo de grasa para llamarse grasa vegetal.
Chilchota induce al consumidor a caer en un error, al denominarse como crema acidificada, cuando sólo presenta grasa vegetal.
Mientras Al Día muestra deficiencia en su manejo sanitario.
La Profeco detalló que las marcas serán sancionadas de acuerdo a la ley.
