La panadería Maison Kayser elimina los huevos de gallinas enjauladas de sus suministros

04/06/2019 - 12:44 pm

La tendencia a eliminar las jaulas es reciente entre las compañías de alimentos, esta fue una respuesta a las demandas de los consumidores de lograr mayor transparencia y mejor trato animal.

La empresa con 27 tiendas en la Ciudad de México y Monterrey se suma a otras empresas que ya se han comprometido a poner fin al cruel confinamiento de gallinas en México.

Ciudad de México, 4 de junio (SinEmbargo).- La empresa panadera, de origen francés, Maison Kayser anunció que prohibirá todas las jaulas para gallinas de su cadena de suministro de huevos en México.

La medida tomada por la panadería y restaurante se resolvió luego de mantener comunicación con Igualdad Animal, una organización internacional de protección animal, según dio a conocer la compañía en un comunicado. Maison Kayser calculó que la nueva política afectará la vida de 5,500 gallinas por año.

Su fundador, Erick Kayser, ya había anunciado el compromiso de ser “libre de jaulas” en sus sucursales francesas y esta medida se extendió a las tiendas existentes y futuras en México.

La empresa con 27 tiendas en la Ciudad de México y Monterrey se suma a otras empresas que ya se han comprometido a poner fin al cruel confinamiento de gallinas en México como Grupo Anderson's, Grupo Ferrero, Grupo Toks, Grupo Bimbo, Alsea, CMR, entre otras.

“Es el momento de que las empresas en México vean la tendencia global hacia el mejor trato de los animales que interesa cada día más a sus clientes. La producción que utiliza jaulas contraviene con los valores de los ciudadanos del país hacia el maltrato animal”, dijo Angélica Vega, Gerente de Vinculación Corporativa de Igualdad Animal en México.

La tendencia a eliminar las jaulas es reciente entre las compañías de alimentos, esta fue una respuesta a las demandas de los consumidores de lograr mayor transparencia y mejor trato animal.

"Aunque sin jaulas no significa sin crueldad, Maison Kayser está dando un paso importante para mejorar las condiciones de los animales que sufren tremendamente en las granjas industrializadas, como lo hemos mostrado en nuestras investigaciones", dijo Dulce Ramírez, Directora Ejecutiva de Igualdad Animal en México, organización que realizó una investigación en 2018 sobre la vida en jaula de las aves.

“Igualdad Animal es una organización internacional de protección animal que trabaja por un mundo sin sufrimiento animal”, de acuerdo con su descripción y busca inspirar a la sociedad, empresas y políticos a adoptar cambios compasivos para los animales en países como Estados Unidos, Reino Unido, Alemania, Italia, España, Brasil, India y México.

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