Un estudio de la Profeco que se llevó a cabo del 13 de noviembre de 2018 al 15 de febrero de este año, las normas que se emplearon como referencia en el estudio son la NOM-002-SCFI-2011. En la revisión, no se encontraron estudios científicos que demuestren o establezcan diferencias entre el agua para consumo humano de uso generalizado y la denominada “agua alcalina”.
Ciudad de México, 4 de abril (SinEmbargo).– La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) informó que 19 de 22 marcas de agua alcalinas en el país no ofrecen los beneficios que muestran en sus etiquetas.
Mediante un comunicado, la Profeco dio a conocer esto luego de que 22 marcas que venden agua fueron sometidas a un estudio de calidad con 2 mil 94 pruebas.
Concluyeron que esas 19 empresas que no cumplieron con la reglamentación tendrán que cumplir nuevos requerimientos de información para que soporten y documenten científicamente lo que prometen.
El estudio se llevó a cabo del 13 de noviembre de 2018 al 15 de febrero de este año, las normas que se emplearon como referencia en el estudio son la NOM-002-SCFI-2011.Contenido Neto-Tolerancias y Métodos de Verificación; NOM-051-SCFI/SSA1-2010, Especificaciones generales de etiquetado para alimentos y bebidas no alcohólicas preenvasados-Información comercial y sanitaria; NOM-086-SSA1-1994, Bienes y servicios. Alimentos y bebidas no alcohólicas con modificaciones en su composición. Especificaciones nutrimentales; y NOM-201-SSA1-2015, Productos y servicios. Agua y hielo para consumo humano, envasados y a granel. Especificaciones sanitarias.
Los aspectos que analizaron fueron en contenido neto, el pH, minerales, calidad sanitaria y alcalinidad.
Las marcar que no cumplieron fueron: Alcalinízate, Oxigénate, Equilibra el pH, Equilibra tu salud, Neutraliza radicales libres, Elaborada de manera 100% natural, Fortalece el sistema inmune. Elimina la acidez, Desintoxica, Mantén el pH de tu cuerpo en balance, Agua única y de carácter, Elimina toxinas, Esencial para el equilibrio de tus células, Hidratación inteligente, Hidrátate de forma eficaz manteniendo tu cuerpo en equilibrio.
En la revisión, no se encontraron estudios científicos que demuestren o establezcan diferencias entre el agua para consumo humano de uso generalizado y la denominada “agua alcalina”.
