En junio se podrá disfrutar del cóctel “Kenya” y lo recaudado por su venta será donado en su totalidad a Fundación Casa de las Muñecas Tiresias.
Ciudad de México, 2 de junio (SinEmbargo).- El restaurante de cocina japonesa, San-tō Hand Roll Bar mantiene su compromiso con la Fundación Casa de las Muñecas Tiresias AC, y presenta el coctel del mes del orgullo, esta vez dedicado a la fundadora de esta organización, Kenya Cuevas.
Durante todo el mes de junio será posible disfrutar del cóctel “Kenya”, lo recaudado por su venta será donado en su totalidad a Casa de las Muñecas, organización encargada de apoyar y ayudar a mujeres trans es situación vulnerable.
¿Cómo se prepara el cóctel “Kenya”? Este coctel es realizado con Mezcal Amarás, sake, jugo de yuzu, hoja de shiso y jarabe de agave.
La Fundación Casa de las Muñecas Tiresias, encabezada por su fundadora KENYA CUEVAS es una organización en trabajar con población en situación de vulnerabilidad, con la finalidad de lograr una inclusión social mediante la recuperación de los derechos para estas poblaciones. Algunas de las acciones que realizan está el acompañamiento y asesoría a mujeres trans género para trámites de cambio de identidad, acta de nacimiento, certificación de estudios vinculados con el INEA y acceso a servicios de salud pública en la CDMX.
También trabajan en proyectos de sensibilización sobre los derechos y problemáticas de la comunidad LGTTTIQ+. Además, apoyan con la gestión de servicios funerarios y trámites administrativos para las personas en situación de calle o de la comunidad LGBTTTIQ+ que mueren víctimas de crímenes de odio o por alguna enfermedad.
San-tō Hand Roll Bar su encuentra en la calle Colima 161, Roma Nte. y ofrece una experiencia única por su espacio y la amabilidad de su staff. En San-tō, los hand holls se sirven y se comen con la mano; una cama de arroz, los pescados más frescos y alga crujiente hacen de este platillo una tentación irresistible para los amantes de la comida japonesa.En su menú además de su especialidad, los hand rolls, también hay sashimis, exquisitos cut rolls, como el Doble Dragón.
