El Presidente del Municipio dijo que “contar con la oferta de educación superior para miles de jóvenes, significa además menos delincuencia”.
Ciudad de México, 8 de agosto (SinEmbargo).- El Gobierno del Estado de México, colocó hoy la primera piedra de la “Universidad de la Barbacoa en el municipio de Capulhuac, después de dos años de haberla anunciado.
Autoridades afirman que con este proyecto se podrá exportar a EU y Dubái, así como beneficiar a dos mil estudiantes de la región y a unas mil 200 familias dedicadas a la barbacoa.
Ana Lilia Herrera Anzalo, Secretaria de Educación del Estado de México y Eduardo Neri Rodriguez, Presidente del Municipio de Capulhuac fueron los encargados de colocar la primera piedra de la Universidad que también es oficialmente conocida como el Centro de Investigaciones e Innovación de Productos Cárnicos y Formación Universitaria de la UTVT.
Hoy colocamos la primera piedra del Centro de Investigación de Cárnicos en #Capulhuac#MexiquensesMejorPreparados pic.twitter.com/bA1ZOXcqlc
— Ana Lilia Herrera (@AnaLiliaHerrera) 8 de agosto de 2016
De acuerdo a medios locales, el Presidente Neri agradeció a la Confederación Nacional de Campesinos (CNC) por la donación de 4 hectáreas para su construcción que se ubica junto al nuevo rastro municipal. También manifestó el interés que tienen porque los jóvenes se superen y lleguen lejos y se alejen de la delincuencia.
Más de 4,000 jóvenes estudiarán en #Capulhuac serán Carreras acordé al futuro @AnaLiliaHerrera @HeribertoEOR pic.twitter.com/cmo5chXFGq
— Eduardo Neri (@ptecapulhuac) 9 de agosto de 2016
Por su parte, la Secretaria Ana Lilia informo que este centro tendrá una inversión de 106 millones de pesos, y que tiene como objetivo contar con mexiquenses mejor preparados.
Medios del lugar, señalaron que la planta baja del plantel constará de 4 aulas didácticas, laboratorio de gastrobotanica, auditorio de usos múltiples, sanitarios, almacén y áreas de servicio, mientras que en la planta alta se alzarán otras dos aulas didácticas; laboratorios de biotecnología, microbiología y bromatología; así mismo la dirección, una sala de juntas y una de servicios.
Una nota publicada por SinEmbargo, en febrero del 2014, anunciaba que el gobierno del Estado de México, encabezado por Eruviel Ávila Villegas, invertía alrededor de 40 millones en la Universidad de la Barbacoa, y que se dedicaría principalmente a impulsar los productos relacionados con la distribución y exportación de la barbacoa, estará ubicado en el municipio de Capulhuac, en Edomex, aunque aún no se sabe el sitio específico.
“Esto es lo que comúnmente se empieza a denominar como la Universidad de la Barbacoa, para que nuestros amigos que comercializan la barbacoa en Capulhuac, yo diría la mejor del Estado de México y también de México, puedan empaquetar su barbacoa y poderla vender en el interior de la República, para poderla vender inclusive fuera del país”, dijo Eruviel en aquella ocasión.
