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El estudio encontró que el 78 por ciento de los 100 pacientes examinados comparten la misma mutación genética que se encuentra en aquellos aquejados de la enfermedad de Crohn, una condición inflamatoria que ataca a los intestinos.
Actualmente, cuenta con 246 fábricas en 47 países, entre ellos España, México, Brasil, Argentina, Colombia, Venezuela y Chile.
"Apura fué la primera empresa en lanzar al mercado la leche ultrapasteurizada en México",se lee en uno de los costados del empaque de leche Alpura.
Se realizó una prueba en 4 granjas para analizar la leche de 160 vacas en dos estaciones del año. Y se encontraron distintos niveles de Arsénico, Plomo, Cadmio, Cromo y Níquel. Incluso, el Plomo en la leche excede los límites marcados por el Códex (códigos de prácticas, guías y otras recomendaciones relativas a los alimentos, su producción y seguridad alimentaria), por lo que el estudio concluye que hay un alto riesgo de que los niños contraigan algún tipo de cáncer.
Con el fin de apoyar a los pequeños productores a posicionarse entre los consumidores y sacar mayor ganancia de su producto, un grupo de ingenieros desarrolló una máquina de leche fresca 100 por ciento de vaca.
La organización internacional Igualdad Animal dio a conocer imágenes de las crueles prácticas en las granjas productoras de leche de vaca en México.
Los productos lácteos que contengan azúcares añadidos, por ejemplo, leches y yogurts saborizados, costarán un peso más por cada litro a partir del próximo año, señala el anexo de la Resolución Miscelánea para 2017 del Servicio de Administración Tributaria (SAT).
El paquete de seis galletas Oreo es igual a 16 gramos de harina refinada, 21 gramos de azúcar, 11.4 gramos de grasa y 2.28 gramos de sodio. ¿Quieres seguir comiendo un producto ultraprocesado y de nulo valor nutricional?