Tag: Las Crónicas del Taco

A través de su cuenta de Facebook, la muxe originaria de Oaxaca presumió este reconocimiento.

En la primera temporada se exploraron populares tacos como el de canasta, pastor, barbacoa y otros más, pero en esta temporada se conocerán los orígenes del el ancestral taco de cochinita pibil, el taco de pescado, de suadero y otros más de los que algunos saben, causarán cierto revuelo.

Las crónicas del taco fue creada por el mexicano Pablo Cruz, dirigida por Carlos Pérez Osorio y producida por El Estudio, Canana y Gloria Content.

Dentro de una gran variedad de documentales sobre distintos tipos de comida, la serie de seis capítulos ofrece recomendaciones de los mejores tacos a través de las voces de historiadores, cronistas, chefs y dueños de locales de comida, los cuales ahondan en la historia del origen de los tacos de pastor, carnitas, canasta, asada, barbacoa y guisado.

A través de seis capítulos, la serie producida por el estudio Canana y Gloria Content, lleva al espectador a los restaurantes y locales que laboran los mejores tacos de México.