Glotón Mundano
Glotón Mundano visitó el reconocido restaurante Pujol, para ver si sus nueces sólo hacen ruido o valen la pena pagar miles de esos por ellas.
Glotón reseña esta vez, una nueva opción para comer y beber bien en Coyoacán, al sur de la Ciudad de México, se trata del primer restaurante bar de la cervecería jalisciense Minerva, con más de 150 etiquetas diferentes de cerveza artesanal.
Entre tantos nuevos conceptos de comida y opciones “gourmet” en la ciudad, el Mercado Moliére se defiende como uno de los menos forzados concepto, así como una de las mejores opciones para tener una comida buena y económica.
El omakase, por definición, es el menú que el chef ha diseñado con lo más fresco, de mejor calidad y con la mejor presentación, para los clientes que así lo requieran. Los comensales, a su vez, están dejando su estómago en manos del experto, con toda la confianza. En México, tenemos la fortuna de contar con un restaurante con un omakase típico japonés: rokai.
La música, el ambiente, la comida, el mobiliario y hasta las películas están en el mood retro. Es uno de los pioneros de la nueva ola de fuentes de sodas, está en el Centro de Coyoacán y Glotón Mundano lo reseña en esta nueva entrada.
Una típica cena coyoacanense: una crepa, un té, un café para terminar el día. Glotón Mundano recomienda en esta ocasión la célebre pizzería-crepería en el centro de esta delegación: Pizza Della Nonna.
Glotón visitó un domingo por la mañana Frëims Condesa llamado por su prometedor diseño y carta y trae la reseña. ¿Cumplió las expectativas o se quedó en un sitio hipster más?
Glotón reseña esta semana un bar del centro de la CdMx en donde se puede comer rico y beber bien por buen precio y lo recomienda para un viernes en la tarde con los amigos o para cenar y precopear un sábado en la noche.
En la Primera Sección del bosque de Chapultepec, cerca de Mariano Escobedo y Reforma, está un kiosko hamburguesero, con bancas de pic-nic, lucecitas y buenos precios. Glotón Mundano lo reseña y recomienda mejor hacerse amigo de las ardillas.
Glotón Mundano ahora reseña este restaurante muy conocido en Cabo San Lucas y alrededores, que no es nada lujoso pero digno antecedente de la aventura que implica visitar ese destino.
Glotón Mundano entró a explorar el Baza Coyoacán, una propuesta nueva en el centro de esta delegación en la que además de venden productos artesanales y orgánicos, se puede ir a comer por precios justos y buen sabor.
Glotón Mundano fue a la colonia Juárez a desayunar a Rosetta, un lugar bonito en una colonia bonita. Una panadería que dice hacer su pan en un proceso artesanal y con ingredientes orgánicos comprados a productores locales, lee aquí su crítica.
Una breve crítica de la comida de la zona de Springfield en los Universal Studios de Florida, con Krusty Burgers y cerveza Duff.
Glotón Mundano asegura no exagerar cuando lo dice, tampoco sabe explicar cuál es la clave, si el pico de gallo, el sabor de los frijoles o el queso doradito, pero agradece por completo que desde sus años de estudiante le hayan presentado este platillo, que no duda en recomendar a sus conocidos, y ahora a los lectores de SinEmbargo.
Ahora, Glotón Mundano llega a San Miguel, la capital gourmet de Guanajuato, específicamente a una terraza ideal para comer o para el pre: MX.
Sus andanzas de cocina llevaron a Glotón Mundano a una de las zonas más movidas de la capital mexicana, en donde después de caminar por Álvaro Obregón y buscar algo ni tan vegano ni tan orgánico, decidió entrar a un viejo conocido.