Alejandro Calvillo

Sociólogo con estudios en filosofía (Universidad de Barcelona) y en medio ambiente y desarrollo sustentable (El Colegio de México). Director de El Poder del Consumidor. Formó parte del grupo fundador de Greenpeace México donde laboró en total 12 años, cinco como director ejecutivo, trabajando temas de contaminación atmosférica y cambio climático. Es miembro de la Comisión de Obesidad de la revista The Lancet. Forma parte del consejo editorial de World Obesity organo de la World Publich Health Nutrition Association. Reconocido por la organización internacional Ashoka como emprendedor social. Ha sido invitado a colaborar con la Organización Panamericana de la Salud dentro del grupo de expertos para la regulación de la publicidad de alimentos y bebidas dirigida a la infancia. Ha participado como ponente en conferencias organizadas por los ministerios de salud de Puerto Rico, El Salvador, Ecuador, Chile, así como por el Congreso de Perú. el foro Internacional EAT, la Obesity Society, entre otros.
LEER MÁS DEL AUTOR
5 DE mayo DE 2022

La comunidad de la que hablamos es México y, hasta el momento, la 4T, como los gobiernos anteriores, mantiene este subsidio a las corporaciones del la comida chatarra, las bebidas endulzadas, el tabaco y el alcohol.

28 DE abril DE 2022

Para Coca Cola, bastardos son los científicos que una y mil veces han demostrado el daño de sus bebidas.

14 DE abril DE 2022

Hierro no biodisponible, es decir, no aprovechado por el organismo, o en menores cantidades de las señaladas, tiene consecuencias en nutrición para una población que tiene a la tortilla como uno de sus principales alimentos.

7 DE abril DE 2022

El etiquetado fue diseñado y defendido por COFEPRIS con la asesoría directa de Coca Cola.

31 DE marzo DE 2022

Desde que Coca Cola comenzó a usar este etiquetado engañoso, la denunciamos ante la Secretaría de Salud por representar un riesgo para la salud de la población mexicana.

24 DE marzo DE 2022

Ahora se verán los colores verdaderos de esta LXV Legislatura en la Cámara de Diputados: su compromiso con la protección de la vida o su porosidad ante los intereses comerciales de una industria que no ha tenido escrúpulos.

17 DE marzo DE 2022

La cooptación de las presidencias y secretarías de las comisiones de salud en diputados y senadores han sido un objetivo central de estas corporaciones.

3 DE marzo DE 2022

¿Cuánto dinero no ha circulado de empresarios y políticos hacia periodistas y conductores para no solamente ganarse su opinión, también para que la información sea difundida a su favor?

24 DE febrero DE 2022

Las comunidades viven una doble vulnerabilidad de la que se aprovechan empresas como Nestlé: la pobreza y la situación de emergencia.

17 DE febrero DE 2022

El gobierno suizo y Nestlé no mencionan que el etiquetado que habían promovido anteriormente en México y que se hizo obligatorio en 2014, fue rechazado por la Organización Mundial de la Salud.

10 DE febrero DE 2022

Para evitar un aumento de la temperatura promedio global mayor que entre a un umbral de no retorno y de consecuencias catastróficas que pongan en riesgo la sobrevivencia de la especie, las emisiones promedio anuales por persona no deberían ser mayores a 2.5 toneladas de CO2.

3 DE febrero DE 2022

Cocinar es la alquimia social de una cultura con su entorno

27 DE enero DE 2022

Gran parte de la demanda de energía y recursos de la sociedad de hiperconsumo no es para satisfacer las necesidades básicas de la población mundial, se destina a satisfacer una serie de necesidades creadas.

20 DE enero DE 2022

Carecemos de una política integral para prevenir la diabetes y reducir sus tendencias crecientes.

13 DE enero DE 2022

Las grandes corporaciones actúan, generalmente, bajo las características del sicópata.

6 DE enero DE 2022

Los productos no saludables no deben estar en escuelas, hospitales, centros de trabajo, no deben publicitarse.