Las "3 R" son importantes en las estrategias para reducir la huella hídrica y optimizar procesos, además del uso de tecnología con un enfoque integral.
Ciudad de México, 22 de marzo (SinEmbargo).- Este 22 de marzo se celebra el Día Mundial del Agua, su objetivo es hacer notar la importancia del agua dulce, además de buscar una gestión sostenible de los recursos de agua dulce, por lo que invita a tomar medidas para hacer frente a la crisis mundial del agua. El tema del Día Mundial del Agua 2025 es "Conservación de los glaciares".
Uno de los Objetivo de Desarrollo Sostenible de la ONU se dedica a este preciado recurso, el ODS 6 se enfoca en el agua y saneamiento para todos para 2030. De acuerdo con datos de la ONU, se estima que para 2030 la demanda mundial podría superar la disponibilidad, lo que resalta la importancia de adoptar modelos de producción más eficientes y responsables.
Ante dicho panorama, las empresas buscan implementar estrategias innovadoras para reducir su huella hídrica, reusar el agua en sus procesos y regresar a fuentes naturales, consolidándose como un referente de buenas prácticas en el uso de este recurso vital con las “3 R”:
- Reducir: Optimizar la eficiencia en el consumo de agua en los procesos productivos.
- Reusar: Maximizar el uso y reúso del agua tratada.
- Regresar: Implementar proyectos de balanceo hídrico en zonas de estrés hídrico donde se ubican las operaciones.
A través de la innovación tecnológica y un enfoque integral en la gestión del agua, empresas como Heineken México han transformado sus procesos productivos. Un ejemplo destacado es su planta en Meoqui, Chihuahua, donde, mediante estrategias que optimizan la reutilización y el reciclaje del agua, ha alcanzado un récord mundial dentro de la compañía, utilizando solo 1.71 litros de agua por litro de cerveza. Este logro demuestra el impacto positivo que la adopción de tecnologías avanzadas puede tener en el ambiente.
Otra de las acciones de esta empresa es la de implementar diversas prácticas como la conservación, restauración y reforestación de ecosistemas estratégicos. Estas acciones han permitido devolver el 66 por ciento del agua utilizada en sus operaciones a las cuencas de zonas con estrés hídrico donde tiene presencia. Asimismo, la compañía garantiza el tratamiento del 100 por ciento del agua residual en sus siete plantas, avanzando hacia su meta de sostenibilidad hídrica.
El Día Mundial del Agua siempre invita a reflexionar sobre la importancia de la sostenibilidad hídrica como un desafío global. Por ello, es fundamental que las empresas continúen innovando para minimizar su impacto ambiental.
